Ungkap.co.id – Sebelum Potato Wedges Ala-ala, kita siapkan dulu bahan-bahannya. Bahan-bahan untuk membuat potato wedges ala-ala ini sangat banyak kita jumpai di pasaran dan begitu mudah didapatkan.
Bahan-bahannya
Bahan-bahan yang perlu kita siapkan adalah,500 gram kentang dengan dipotong memanjang, 5 sendok makan maizena, dan 1 sendok penyedap.
Kemudian, 1 sendok bawang putih bubuk,
setengah sendok penyedap, setengah sendok garam halus, dan daun seledri secukupnya lalu diiris.
Cara Membuat
Setelah semua bahan-bahannya sudah selesai disiapkan, sekarang kita masuk ke tahap pembuatan.
Campur kentang, bawang putih bubuk, penyedap, garam, dan seledri. Lalu aduk sampai semuanya tercampur rata dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
Baca Juga : Cara Membuat Soto Ayam Rumahan yang Enak
Selanjutnya, masukkan maizena ke adonan kentang tadi dan aduk lagi sampai tercampur rata. Setelah itu, goreng dengan minyak panas.
Namun bisa juga langsung disimpan di frezer untuk stok Clcemilan. Oya, kapan mau, ya tinggal digoreng aja.
Sumber : @ummu.baneha via Dapur Emak
