Ungkap.co.id – Pangsit ayam goreng sangat enak dinikmati bersama orang-orang tercinta. Tentunya bila diolah dengan cara yang benar, bisa menggugah selera. Berikut cara membuat pangsit ayam goreng.
Bahan-bahannya
300 gram daging dada atau paha ayam tanpa tulang, 10 siung bawang putih, 1 batang daun bawang, 1 butir telur, 20 gram tepung sagu, 1,5 sendok kaldu jamur bubuk, 1 sendok garam, 1 sendok gula, dan 1/4 sendok merica. Selanjutnya bisa ditambahkan kulit pangsit siap pakai secukupnya.
Cara Membuat
Masukkan semua bahan ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 dan lalu haluskan lebih kurang 30 detik saja.
Baca Juga : Cara Membuat Telur Geprek yang Enak
Setelah itu, ambil selembar kulit pangsit lalu isikan dengan sesendok adonan daging tersebut, tutup dan lipat kulitnya sesuai selera. Atau untuk merekatkannya oles sedikit air di bagian sisi pinggiran kulitnya. Seterusnya begitu hingga adonan habis terisi.
Kemudian panaskan minyak secukupnya dalam Frypan Diamond 24 CM. Masukkan pangsitnya dan goreng hingga matang kecoklatan. Lalu angkat pakai food tongs pink dan ditiriskan. Pangsit ayam goreng siap disajikan dan disantap bersama keluarga.
Sumber : @silvialim18 via Dapur Emak
